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Novidade Brooklyn K Is For Kriek 750ml
Sobre
Amargor
Cervejaria Brooklyn Brewery
Origem EUA
Quantidade 750ml
Teor Alcoólico 10,1%

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Brooklyn K Is For Kriek 750ml

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Descrição

Cerveja inspirada nas Lambics belgas com cerejas 

Cerveja de guarda da linha Brooklyn Quarterly Experiment! Cervejas únicas e safradas! 


Vencimento: 30-09-2019


Graduação alcoólica - 10,1% álc.


Originalmente essa cerveja foi parte de uma linha de cervejas fantasmas, guardada a 7 chaves, mas era saborosa demais para ser guardada. Foi inspirada nas lambics belgas maturadas com cerejas em barris de carvalho, a Brooklyn K is For Kriek foi desenvolvida com base na Local 2, adicionando mel de flores silvestres, raspas de casca de laranja, melado de açucar escuro e cerejas secas Montmorency de Michigan. Após a maturação em barril de carvalho por 6 meses, um líquido vermelho vibrante, com intenso aroma de frutas e amadeirado do carvalho surge, com 10% de álcool. Parece bom, certo? Fica melhor! A cerveja é refermentada mais uma vez na garrafa com Brettanomyces e fermento de Champagne. Espera-se mais 1 ano e, aí sim, está pronta para servir!  

IBU (unidade internacional de amargor)  

Copo ideal: Taça 

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  • R$237,00

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